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2010年3月 3日 (水)

ぷりぷりの牡蠣

ぷりぷりの牡蠣
そろそろ冬場の旬の主役たちは終わりを告げようとしていますが、この牡蠣は例外です!殻付きの牡蠣でもちろん生で食べられます。
見た目はとても小さいのですが、中身はパンパンに入っています。
まるで、夏に出回る岩牡蠣のように身質はクリーミーでとにかくぷりぷりなんです!
酢がきで食べると最高ですよ〜
もうすぐ終わっちゃうので、お早めに…

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