まるっと１パイ

こちらは北海道の活け物を仕入れて、店で茹で上げた毛蟹です。
蟹ってほじりながら食べるとみんな黙々となってしまいますよね?

初音では、お客様の代わりに身をほぐして甲羅に詰めてお出ししております。
こうすれば、お客様が手を汚さなくてすみますし、お話も「和気あいあい」となること、間違いなしです。
これからの時期は、渡り蟹もお目見えしますよ!?