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2010年4月18日 (日)

また出た!天然?のアスパラ

また出た!天然?のアスパラ
また出た!天然?のアスパラ


(注意…緑色の棒は支柱です。細い方がアスパラです)

今回はお客様にお出し出来ないアスパラのお話しです。

それこそあの「ぼけの花」の隣からニョキニョキと勝手に毎年、生えてくるアスパラが玄関横にあるのです。

今年は気付くのが遅くて、ご覧の通り、一本は、ヒョロっと1メートル位に伸びてしまっていました。

いつから生え始めたんだろう?

どっかから、タネが飛んで来て、根付いたのかな?

いや、もしかすると大将がこっそり株を植え付けたんだろうか?

どっちにしても春になると勝手に生えてくるのです。

写真では解りづらいと思いますが、こんなにヒョロっと長くても、まだアスパラの先っちょらしい形なのですが、これがもっと伸びて葉っぱが開くと、よく花束にも入ってるアスパラになり、フサフサになるのです。

ちなみにもっと短いうちならボイルして食べれます。

細いけど、普通にアスパラの味。

春の恵みに、感謝!!

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