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2010年4月 1日 (木)

自家製 玉子焼き

自家製 玉子焼き

お寿司屋さんで焼く、玉子焼きって2種類あります。
1つは、魚や海老などのすり身を混ぜ、じっくりじっくり焼く玉子焼き。こちらは高級なすり身を使っているので、ちょっとお値段もお高いかんじ…
もう一つは、玉子とだしを合わせて焼く、だし巻き玉子。
初音で一本一本焼くのは、こちらのだし巻き玉子です。

焼きたてはふんわり甘くて、おつまみにも人気です。
焼きたてをご希望の方はお知らせください。でも、お店が立て込んでいる時は、お時間がかかってしまいますので、ごめんなさい。m(_ _)m

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