行者にんにく。

長野県の山深い、栄村から、お取り寄せの行者にんにくを使った一品のご紹介です。

調理法は至ってシンプル。

油で炒めて、お醤油で味付けした、その名も「行者にんにく醤油炒め」

って、そのまんまやないか〜い!?

炒めてる時、私の腹の虫が、「はらへった〜、グゥ〜。」となる程、にんにくのいい香り…。

今の時期だけだから、お早めに〜(^O^)