新子のにぎり。

先日もお知らせしましたが、金魚サイズのコハダの赤ちゃんの「新子」のにぎりです。

とっても、小さいので1貫につき、3〜4枚並べて握ってあります。

わたし、細かい魚を捌くのが、大好き。

しかも、このような、光モノに目がないんです。

味見と称して、ほんの少々は、食べますが、はっきり言って、物足りません。

あっー、この新子のにぎりをおなかいっぱい食べてみたい…。