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2010年10月 7日 (木)

キスの昆布じめ。

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今日は、刺身でもいけちゃうくらいの、良いキスが入ったので、もったいないけど…キスの昆布じめを作りました。

これは、握る時、ゆずをかませますので、とってもスッキリ爽やかな味になります。

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