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2011年2月15日 (火)

脂たっぷりの極上金目鯛

脂たっぷりの極上金目鯛


今回入荷した金目鯛は、千葉県の御宿産です。

りっぱです!

煮付け、塩焼きはもちろん、ちり蒸しにして、ポン酢でさっぱりと仕立てても、美味しいですヨ(^w^)

その他、サヨリ、青柳、ホタルイカなど、美味しい春の魚介類が揃っております。

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