« 今日はムラサキウニがおすすめ! | トップページ | 巨大ムラサキウニ その2。 »

2011年6月25日 (土)

巨大ムラサキウニ。 その1


今日は巨大ムラサキウニの仕込みの手順をご紹介しまーす。

(注)途中でブログアップを思いついたので、最初は写真がありません。

① アリストテレスのチョウチンをはさみを使って、切り取ります。

② 骨抜きで少しずつウニ(卵巣なんです)を傷つけないように、パリパリと慎重に半分の高さになるまでむきます。


この先は、その2で…。

|

« 今日はムラサキウニがおすすめ! | トップページ | 巨大ムラサキウニ その2。 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 巨大ムラサキウニ。 その1:

« 今日はムラサキウニがおすすめ! | トップページ | 巨大ムラサキウニ その2。 »