デッカイ赤貝とデッカイとり貝。

先日、１個だけ仕入れたデッカイ赤貝（石川産 天然物）には驚きましたが、今日はデッカイとり貝が入荷しました。

あの時赤貝をお召し上がり頂いた、ｋさま、ありがとうございます。

今日入荷のトリ貝は丹後半島よりやってきました。

刺身もうまいですが、肝をつけたまま、あぶり焼きにすると美味しいですヨ！

シャキシャキの歯ごたえです(^o^)／