今年初のふぐ

今日からふぐ料理、始めましたよ〜。

てっさ、唐揚げ、てっぴ、です。

白子はまだまだ、親指サイズでした。

ふぐのコース、ご予約承ります！

昨日の岐阜県産松茸は、素晴らしいものでしたよ〜。

切りつける時の、きこきこって音がたまらんかったです。

あと、いも煮も好評でした。

今日もありますので、お楽しみに〜(^o^)／