自家製一夜干し

今日のおすすめは、しず（イボダイ）の、自家製一夜干しです！

このお魚は、太刀魚みたいに、身がしっとり。おつまみに、もってこいです。

あとは、三重県産のとり貝、しゃきしゃきで、最高の歯ごたえですよ？

透け透け荑

今日のおすすめは、とびきり鮮度がいい、あおりいか。まだ、活きてますので、透け透けです！

おつまみでは、金目鯛、しず、大粒のアサリ、ほぐして甲羅につめた、毛がにです！