
今日は、珍しく魚の紹介では、ありません!!
地元の情報誌「トッピィ」さんでも紹介させていただいた、(トッピィ限定メニューの野菜寿司)のお知らせです!!
やっぱり女性に人気です。
今日は、特別に穴子や旬の握りを入れないで野菜寿司のみで作ってとのご注文でしたので、思い付くだけ野菜寿司をつくりました。
握りの内容は、
メネギ、水なす、おくら梅、アスパラ明太子ソース、ミョウガ、山形県名物のダシ、めかぶうずら、ズッキーニと赤ピーマンのオイル炙りレモン塩、蕪塩昆布和えです。
夏限定なので、食べたいかたは、ぜひ、ご予約下さい!
創作野菜寿司、いろいろ考え中…
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