今年も無事終了しました

今年も長ーい大晦日を無事終了しました。いまは、一年間を終えた安堵で、ホッとしています。ありがとうごさいまーすm(_ _)m
そして五日までこのままノンストップで、頑張ります。来年も、よろしくお願いしますm(_ _)m

いも煮鍋食べてまーす（＾∇＾）

でっかい鯛‼︎

６キロのどでかい鯛が入荷しました(^^)。
さすがにでかいですね。このかぶとを、バラバラに切って、鯛のちり鍋なんていかが？温まりますよ？
あと、皆さんからご要望の多い山形名物いも煮鍋、お正月も、ご提供いたします。

ふぐ白子

久しぶりの更新ですm(_ _)m
今日のオススメは、ふぐ、ふぐの白子、天然ぶり、天然ヒラマサ、ボタンエビなどです。

ちょっと大きめですが、小鯛。

今日も、柳橋市場をダンナが駆けずり回って、小鯛をゲットしました。ちょっと大きめですが小鯛です。今回は、レンコダイです。

くさ〜い納豆‼︎

今日は、珍味のご紹介です。
山形県米沢からのお取り寄せ商品です。
その名は、雪割納豆です。
わたしは、小さな頃から食べ慣れていますので、ぜんぜん平気ですが、かなり匂います。普通の納豆の5倍？くらい…
でもこの雪割納豆は、酒にめっちゃ合います。こいつをちびちびつまみながら、熱燗をくいっと。
あったかいご飯の上に載せても、旨し。
問題は、周りにちーとばかり迷惑かも。
うちのだんなは、これを出すと退散します。
納豆が大好きで、少々臭っても平気な方は、お声をかけて下さい。もちろん裏メニューです。

光り物

今日の光り物は、こはだ、小鯛、あじ、さば、です。天然のブリもオススメですよ

からすみも、ほぼ完成しました。