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2016年11月17日 (木)

今日もいっぱい美味いもんあります‼️

今日のおすすめのご案内でーす!
今日はまず、真鱈のご紹介。4キロ超えのオスの真鱈。白子もぱんぱん、身は昆布締めにしました。昆布締めは、明日からのご提供です。白子は生のままでも、塩焼き、天ぷらなどとろっ〜として最高ですよ?






そしてお次は新潟のズワイガニ。丸々一杯をほぐして甲羅に詰めました。かにみそたっぷり。美味い蟹独特の甘〜い香りが、たまりませんでした。



そしてお次は、ハタハタ。自家製の一夜干しに仕上げます。お腹の中には、ブリコがぱんぱんでしたので、煮付けにしました。




まだまだあります、パキパキの新鮮ケンサキイカ‼️間違いなく美味いです。この新鮮なケンサキイカをめっちゃ細切りにして、塩とすだちで握ります。絶品です。


芋煮鍋も好評発売中💖

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