生の本ししゃもが入りました。

このところ食材は、秋らしくなって来ました。
新サンマに本ししゃも、岩手の松茸など。
今日もおつまみ、一品料理と美味しいお寿司をご用意してお待ちしておりまーす！




そうそう生本鮪も入荷です！

今日のお得な情報は、美味しいぷりぷりの帆立貝の握りを通常一貫300円をお一人一貫に限り特別価格の150円でご提供させていただきます！このブログの画面をご提示くださいね〜！

今日のお店のお花。我ながら傑作⁉️

今日から営業開始です

3日間の連休も終わり今日から営業開始です！と言っても台風が心配ですが…😭
私事ですが、連休中の楽しい思い出をお知らせいたします。連休中は1代目の81歳の父と、69歳の母を連れ立ち、花のお江戸へ4人旅でした。思い出の築地も今秋には豊洲へ移転…最後に目に焼き付けておこうと朝から新幹線乗って訪れました‼️まあ〜〜外国人のお客さんの多い事にびっくり！その後、1代目が若き頃に修行に入った日本橋は人形町の老舗「㐂寿司」さんへ！お店の外観も内装もは修行当時と全く変わっていませんでした！懐かしの㐂寿司さんで良い思い出ができました。四代目のご主人に「65年前にこちらでお世話になりました！」と伝えると驚いていらっしゃいました。（笑）
その後浅草寺へ行ったり。栃木へも行って参りました！中身の濃い楽しい連休でした〜☺️

さてさて今日のお得な情報は、鉄火巻きをお一人一本に限り、このブログ画面提示で、一本200円にてサービスいたしまーす！

写真はおいしい天然の車エビ！甘みが違います‼️

三連休のお知らせです。

今日から3日間連休させていただきます‼️
8月20日〜22日水曜日までですm(__)m

本日営業でーす！

8月の第1回目の2日間の連休を終えて、今日から、営業です！仕込みもたくさんでした(^_^)a。

お知らせでーす！やっと秋刀魚が入荷しました。写真撮り忘れましたが…お刺身、塩焼き、握りでどうぞ〜！

その他鯨のお刺身や、かつお、ぷりぷりのイタヤ貝などオススメでーす！

今日のお得な情報は、暑い日がずっと続いておりますのでさっぱり味の山形の「だし」をお一人一貫につき、100円でご提供させていただきます！このブログ画面の提示をお願いしまーす！

↑「だし」とはこれです。さっぱり夏野菜の刻みにネバネバのガゴメ昆布の醤油味。

久々に良いとり貝入荷しました。

今日のおすすめは、もう終わりがけだと諦めていたとり貝です！以外と肉厚‼️
カツオも、うちで茹で上げた三河産のシャコなどもおすすめです。



今日のお得な情報は！
暑い日が続いてますので、さっぱり梅しそ巻きを一本150円でご提供致します。お一人一本でこのブログ提示でお願いします！